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「“世界に一つ”のオリジナルブレンドコーヒーを作ろう!」

Description
『"世界で一つ"のオリジナルコーヒーを作ろう!』
バリスタがこっそり教える
美味しいコーヒーワークショップ


前半はコーヒーの豆知識や嗅覚のトレーニング、産地によるコーヒーの飲み比べなどを通して、基本的な知識を学んでいきます。
後半は実際に2カ国の豆を混ぜ合わせブレンドコーヒーを作ります。
コーヒーのパッケージにオリジナルのラベルを貼って完成!(50gのブレンドコーヒーをお土産でお持ち帰り頂けます。)
スタンプや手書きのメッセージを添えて大切な人への"世界にひとつだけ"スペシャルな贈り物にもなりますよ。
講師はバリスタ/ コーヒーライフプランナーの井野麻美。

また、このワークショップは赤ちゃん、お子様連れのご参加も大歓迎です。
もちろん大人の方お一人でのご参加も!

触って、香って、味って、作って…コーヒーの世界を五感を使って楽しむワークショップです。
METoA cafe & kitchenさんの美味しい選べるランチとドリンク付きで盛り沢山な内容となっています。


コーヒー豆の豆知識。
・コーヒーってどうやって出来るの?
・2つの産地をあげてコーヒー豆の生産地のお話。
・実際に見て、挽きたてのコーヒー豆の匂いを嗅ごう。飲み比べ。
・レシピにそってグラムをはかり、2か国のお豆をブレンドしてみよう!50gのオリジナルブレンド完成。
・袋に入れたら、オリジナルラベルを作ろう!メッセージやスタンプで世界に1つだけのパッケージを完成させよう。

【日時】 4月24日(火)11:30から13:30
【受付】ワークショップ開始10分前〜
【場所】METoA Cafe and Kitchen
 
【持ち物】
・筆記用具
【受講料】
 3,900円(当日お支払い)お持ち帰り用コーヒー豆50g、METoA cafe and kitchen の美味しい選べるランチとドリンク付き!

【講師プロフィール】
バリスタ/ コーヒーライフプランナー
井野 麻美
"TNT JAPAN LATTE ART Competition2013 "
優勝
役者・ラジオパーソナリティーを経て単身留学したニュージーランドで美味しいコーヒーと腕利きのバリスタに魅了され、現職のバリスタに就く。
帰国後、フリーポアラテアート世界チャンピオン澤田洋史氏に師事。
LATTEST OMOTESANDO Espresso Barの立ち上げからバリスタ、マネージャーを務めた。
2013年 「Onitsuka Tiger」"My town My tracks"にて、バリスタとして世界キャンペーンモデルを務めたほか、2014年「New Balance」ブランドブックでは東京の一線で活躍している20名に選出されるなど、バリスタとしての活動は多岐にわたる。
"身体と心に染みる美味しいコーヒー"に信念を注ぎ、コーヒーを通して繋がるご縁を大切にしている。
プライベートでは2015年第一子、2017年第二子出産。男の子二人育児に楽しく奮闘中。
コーヒーライフプランナーとして、いつものコーヒーに一手間加えて「美味しい楽しいコーヒーライフ」の提案をしている。
BLOG http://nu-natural.com/blog/asamin/
Tue Apr 24, 2018
11:30 AM - 1:30 PM JST
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Venue
METoA Cafe & Kitchen (東急プラザ銀座METoA Ginza 1F)
Tickets
ランチ、お土産付きWS(当日支払い3,900円) FULL
Venue Address
銀座5-2-1 Japan
Organizer
バリスタがこっそり教える 美味しいコーヒーライフ
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